AlfaVap system
Evaporator film pendakian Alfa Laval AlfaVap mengonsentrasikan cairan penumpukan kotoran rendah hingga sedang serta cairan yang sangat kental di berbagai aplikasi dan industri. Kuat, serbaguna, dan ekonomis, evaporator ini hemat energi, mudah dioperasikan dan dipelihara, membutuhkan ketinggian 50-70% lebih rendah dari evaporator shell-and-tube konvensional. Ukurannya yang ringkas memudahkan pemasangan di fasilitas yang ada.
Lebih ringkas, pengaktifan lebih cepat, efisiensi termal lebih tinggi, dan kualitas produk yang lebih baik dari evaporator shell-and-tube
- Evaporator yang serbaguna dan ekonomis untuk mengonsentrasi berbagai jenis produk di beragam industri
- Kualitas produk lebih baik berkat perpindahan panas efisien, respons cepat, dan waktu tinggal singkat, ideal untuk produk sensitif panas.
- Efisiensi energi yang tinggi karena penggunaan uap yang lebih rendah dengan beberapa efek serta unit rekompresi uap termal dan/atau mekanis
- Waktu aktif lebih lama dan perawatan lebih sedikit berkat efek pembersihan diri yang mengurangi penumpukan kotoran.
- Desain ringkas, 50–70% lebih rendah dari evaporator shell-and-tube, menghemat ruang serta waktu dan biaya instalasi dan servis.
Maximize uptime with the Alfa Laval AlfaVap rising film plate evaporator. This cost-effective climbing film evaporator concentrates process liquids that contain dissolved solids, easily handling higher media concentrations and viscosities than tubular evaporators.
Install AlfaVap rising film evaporator as a complete evaporation effect or a cost-efficient booster unit to increase existing evaporator capacity using the existing structures and controls. Its low height makes it easy to install on a single floor with a few or no pumps. This cuts installation costs.
Typical applications of a rising film evaporator include sugar refinery, sweetener, animal and plant-based protein, bioethanol and caustic evaporation duties.
Reduce your engineering requirements with Alfa Laval expertise, global process application development and support, and a complete range of evaporator solutions for a wide selection of applications and capacities. Our complete system designs include vessels, pumps, piping, ducts, instruments, and engineering.
Aplikasi
Manfaatkan geometri pelat unik yang digunakan pada pelat sistem penguapan pelat film pendakian Alfa Laval AlfaVap. Terbukti efektif sejak pertama kali diperkenalkan ke pasar pada 1990-an, pelat semi-las yang unik dengan gasket tebal dihasilkan dari kerja sama yang erat dengan produsen gula untuk meningkatkan efisiensi perpindahan panas ketika mengonsentrasikan cairan proses berviskositas tinggi, yang rentan penumpukan kotoran.
Makanan dan minuman
- Jus dan purée buah
- Gula, sirup (jagung), madu, dan kembang gula
- Limbah cair etanol
- Kaldu daging dan sayuran
- Gelatin dan peptida kolagen
- Produk fermentasi
- Kopi dan teh
- Protein nabati
- Protein susu dan whey
- Minuman tanaman non-susu (oat, kacang, dll.)
- De-alkoholisasi bir
- Ekstrak herbal
Pati dan pemanis
- Gula (bit, tebu, kentang, dll.)
- Glukosa, dekstrosa, fruktosa, maltosa
Protein
- Gelatin
- Air alkali
- Kaldu daging dan ikan
- Bubur protein serangga
- Protein nabati
Bahan kimia dan air limbah
- Kaustik (NaOH, KOH, LiOH)
- Pembuangan cairan nol
- Garam anorganik
- Biofuel
Fermentasi ilmu hayati/industri
- Kaldu fermentasi
- Lisin
- Asam laktat
- Asam sitrat
- Asam amino
- Ekstrak ragi
Cara kerja evaporator film peningkatan AlfaVap
Alfa Laval AlfaVap adalah evaporator pelat film tipis pendakian. Produk mengalir di sepanjang saluran pemanas dan menguap, melepaskan sebagian dari kandungan airnya. Waktu kontak produk dengan permukaan pemanas terbatas karena turbulensi dan kecepatan fluida yang tinggi. Campuran uap/cairan meninggalkan penukar panas pelat dan memasuki pemisah uap, yang memisahkan fase uap dan mengarahkannya ke outlet atas. Fase cair terkumpul di bagian bawah pemisah dan dipindahkan melalui outlet untuk pemrosesan berikutnya dalam efek berikutnya atau ke titik ekstraksi akhir.
Sistem rekayasa
Sistem penguapan film pendakian AlfaVap lengkap terdiri dari evaporator pelat, pemanas awal, bejana pemisah siklon, unit rekompresi uap termal dan/atau mekanis, pompa, instrumen, katup, saluran dan perpipaan, dan pengontrol logika yang dapat diprogram lokal (PLC) dan panel kontrol. Sistem dapat dirakit sebelumnya di bengkel Alfa Laval, yang mengurangi waktu instalasi menjadi satu hingga tiga minggu.
Sustainability with the AlfaVap rising film plate evaporator
The AlfaVap is highly energy efficient and has a significant and positive impact on sustainability credentials. Watch the video to learn more.
Dibandingkan dengan sistem penguapan shell-and-tube tradisional, sistem AlfaFlash dan AlfaVap membutuhkan ketinggian instalasi yang jauh lebih rendah dan dapat dipasang tanpa pekerjaan sipil yang kompleks di lokasi.
Koefisien perpindahan panas yang sangat baik untuk evaporator pelat
Solusi penguapan Alfa Laval memberikan efisiensi termal yang jauh lebih tinggi dari evaporator shell-and-tube tradisional. Dengan efisiensi perpindahan panas hingga tiga kali dibandingkan dengan teknologi lainnya, penghematan substansial dapat diperoleh, terutama pada konsentrasi yang lebih tinggi.
Sumber panas untuk sistem penguapan
Opsi Konfigurasi
Sistem penguapan Alfa Laval dapat menggunakan panas dari berbagai sumber seperti kompresi mekanik dan termal serta uap limbah dari pengering.
Sistem multi-efek
- Menghemat energi dengan menggunakan kembali uap
- Sederhana dan fleksibel
Rekompresi uap mekanis, MVR
- Investasi tinggi
- Konsumsi uap rendah (atau tidak)
- Menggunakan listrik
Rekompresi uap termal, TVR
- Biaya rendah dengan konsumsi uap berkurang
- Sederhana, tidak ada bagian bergerak
Panas limbah dari pengering
- Biaya energi rendah
- Investasi yang relatif tinggi
Pengujian percontohan dan penyewaan sistem penguapan
Cobalah sebelum membeli. Dapatkan keahlian dan saran dari teknisi Alfa Laval untuk konfigurasi optimal sistem penguapan Anda, termasuk:
- Analisis dan karakterisasi air terperinci
- Pemodelan kimia proses dan air
- Benchmark dan/atau pengujian percontohan untuk aplikasi berisiko sedang hingga tinggi
- Evaluasi kompatibilitas material terperinci
- Analisis sampel
- Uji percontohan
Kunjungi Alfa Laval Materials Technology & Chemistry Lab and Test Centre di Lund, Swedia, Alfa Laval Innovation and Test Centre di Nakskov, Denmark, atau sewa salah satu sistem penguapan percontohan bergerak kami untuk melakukan uji coba di tempat di pabrik Anda.
Fossil free concentration process
A lot of water is transported on our roads today, and by reducing the water content in food products using an evaporation system, you will reduce the energy consumption in transportation.
The concentration step is often the highest energy consumer in your processing plant. With the AlfaVap Inline, you can reduce the energy required for your concentration process by shifting from fossil fuels to electrical energy. This makes it possible to achieve a fossil free energy solution for concentration, significantly reducing carbon emissions and lowering operational costs.
Watch our webinar: Learn how you can produce more food and beverages while using less water and emitting less carbon.
Pelanggan puas
Layanan
Layanan sistem makanan
Layanan sistem makanan Alfa Laval membantu memperluas kinerja sistem makanan Anda dengan memaksimalkan kinerja proses Anda. Hal ini memungkinkan Anda untuk:
- Terus meningkatkan operasi Anda untuk mempertahankan keunggulan kompetitif
- Memfokuskan pada waktu aktif, pengoptimalan, ketersediaan
- Maksimalkan laba atas investasi sepanjang siklus hidup sistem makanan Anda
Anda mungkin juga tertarik dengan ...
Jelajahi rangkaian evaporator kami
Alfa Laval menawarkan berbagai sistem penguapan dari evaporator pelat, dan evaporator film pendakian hingga evaporator tubular dan evaporator film jatuh. Ketahui mana yang sesuai untuk kebutuhan penguapan Anda.
