Food sterilizers
Menjaga produk makanan tetap segar, lezat, dikemas dengan baik, dan bebas kuman dengan pensteril makanan Alfa Laval. Portofolio perlakuan panas yang luas ini menghilangkan mikroba penyebab pembusukan, mengawetkan makanan, memperpanjang umur simpan, dan memastikan keamanan produk. Pilih solusi sterilisasi paling efisien untuk kebutuhan pemrosesan Anda guna membantu mengurangi konsumsi energi, menurunkan emisi dan limbah, serta menghemat biaya.
Lindungi dan awetkan produk makanan menggunakan sterilisasi panas
- Keamanan proses dan produk terjamin berkat teknologi transfer panas canggih dengan sistem kontrol terintegrasi menjamin pengoperasian bebas kegagalan
- Portofolio fleksibel penukar panas pelat, tubular, dan permukaan yang dikikis mudah disesuaikan dengan kebutuhan Anda
- Hemat energi berkat efisiensi perpindahan panas karena regenerasi langsung dan tidak langsung, solusi pompa super efisien, dan siklus CIP optimal.
- Kehadiran global dengan dukungan dan layanan lokal untuk suku cadang asli, kit servis hingga pemeliharaan preventif, prediktif, dan proaktif
Mencegahpertumbuhan mikroba dan pembusukan produk sekaligus melindungi integritas produk menggunakan pensteril makanan Alfa Laval. Fleksibeldan modular, sistem sterilisasi ini memberikan penanganan yang lembut terhadap produk yang sensitif terhadap pergeseran dan panas seperti:
- cairan jernih dengan kekentalan rendah,
- produk yang lunak, berserat, dan sarat partikel serta
- produk kental seperti pureebuah
Modul perlakuan panas ini mensterilkan produk makanan menggunakanair yang sangat panas pada suhu kurang dari 120°C. Menjaga integritas produk dengan pemrosesan lembut dan rendah pergeseran. Tersedia modul untuk menangani pengolahan suhu sangat tinggi (UHT, Ultra-High Temperature), jika diperlukan.
Pensteril makanan Alfa Laval memenuhi peraturan keamanan pangan internasional untuk keamanan, keandalan, efisiensi, dan kebersihan di seluruh industri produk olahan susu, makanan, minuman, dan industri lainnya.